分析这句不幸一语成谶的话有几个层面，一方面是教育，日本基础教育的普及比中国领先了80年，高等教育就更不用说了；还有一个重要的方面就是给孩子吃的食品，这也是我们普通人唯一可以为下一代参考弥补的部分。 日本民族天生小个子是举世闻名的，日俄战争前俄国人轻蔑地把日本人叫做“小猴子”，抗战时期的国民党士兵也把日军叫做“矮鬼”。但是后来日本人的民族增高效果是有目共睹的，不仅使得青少年的身高超过中国的同龄人，而且在中韩两国发动“全民金牌战略”之前， 日本已俨然是亚洲第一体育强国。 我的童年刚好处在文革结束时期，虽然物质极度匮乏的时期已经过去，但依然谈不上什么丰裕，当时印象中孩子们最好的营养品无非四样东西： 猪肝、奶粉、麦乳精和鱼肝油。 猪肝越来越危险，由于瘦肉精等添加剂的泛滥， 家畜的肝脏几乎成了毒物浓缩体，成年人尚且不敢乱吃，何况是给孩子？主妇们常常在私下交流在某某档口可以买到放心的猪肝，可那份奇货可居和从前又有什么分别？ 麦乳精仿佛从主流视线中消失了，除了在一些二线城市的商店里偶尔能见到以外，这些年没在喝过这“高档食品”，个中原因不明。 奶粉就不必赘言了，我们第一次深切感受到“爱用国货”竟是这么巨大的挑战。 平平安安的就只有鱼肝油，不过随着居民日常饮食生活的改善，其药用功能反而过分渲染， 比如说火爆一时的“深海鱼油”，曾被传出有夸大其词之嫌。回过头去看看我们的成长经历，平淡无奇却也并不安逸，懵懂无知的时候被安排去宣誓准备为某个理想献身，然后有惊无险地在世俗饮食生活中历练成人，回想起真是不太容易。